Vit chokladkaka

VIT CHOKLADKAKA MED SKOGSBÄR 

Den här vita chokladkakan är speciellt för dem som älskar vit choklad! Man känner skarpt den vita chokladsmaken och det kan bli lite väl sött. Men det passar utmärkt med bär och glass till och som pricken över i:et hade jag på lite hackad vit choklad. Jag valde att garnera med blåbär och hallon men ni får välja vilka bär som helst. 

INGREDIENSER 

100 g smör eller margarin 

100 g vit choklad 

2 st ägg 

2 dl strösocker 

2 tsk vaniljsocker 

2 1/2 dl vetemjöl 

SÅ HÄR GÖR DU: 

Sätt ugnen på 200 grader.

Vispa ägg, vaniljsocker och strösocker.

 Smält smöret, rör ut chokladen i det och blanda. Rör ner vetemjölet.

 Häll smeten i en smord form med löstagbara kanter. Grädda i 15-20 

Källa: Amelia söta saker